2011年8月25日 星期四

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거문도 갈치요리의 진수를 찾아
Aug 24th 2011, 18:06

'천혜의 섬'으로 불리는 거문도. 이곳에 가장 유명한 특산물이 있으니 여름이면 몰려드는 갈치다. 국내에서 연간 10만~12만t이 소비될 만큼 우리나라 사람들이 좋아하는 생선 중 하나다. 이 중 거문도 갈치는 최고 품질로 대접받는다. KBS 1TV '한국인의 밥상'은 25일 저녁 7시 30분 '그리움을 부르는 은빛 밥상, 거문도 갈치'를 방송한다. 갈치와 거문도 주민들의 인연에 대해 자...

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